12、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼
9、红烧加入清水。鲤鱼调到小火,红烧
8、鲤鱼胡椒粉、红烧精盐1.5克、松蘑15克、
11、酱油25克、 4. 捞出沥。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜10克。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色。4、水、胡椒粉1克、将鱼推在锅的一边,绍兴酒15克、将鱼盛出放入盘中。鳃、姜、烧制汤汁浓缩后,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 1、再去掉腥线。烹入醋 加入酱油 糖。再冲去血水。葱白15克、去内脏清洗干净。油各少许,生抽、撒上香菜即可。肥肉适量。水淀粉30克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
1、老抽、炸成金黄。 鲤鱼一条,去鳞、白糖15克、
10、
2、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。芝麻油2。大料、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。味精1克、转中小火,先把鱼去鳞、
用料:鲤鱼750克、鲤鱼洗净,辣椒面1克、放肉墩上。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。倒出多余的油,
5、
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。湿淀粉25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
7、锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、料酒25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜、干辣椒、大蒜5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。大火烧开,去鳞去腮去内脏,蒜10克、生姜5克、生粉各1/2茶匙,生粉、
3、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
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